Противопоказания к употреблению соевой спаржи
1. Несмотря на то, что пищевая ценность соевой спаржи высока, некоторым людям имеющим заболевания, такие как воспаление почек и почечная недостаточность, следует есть её меньше, иначе это усугубит недуг. Диабетики, больные ацидозом, больные подагрой или люди принимающие тетрациклин, Юджинлинг и подобные лекарства, также должны употреблять спаржу с осторожностью.
2. Энергетическая ценность соевой спаржи на 100 грамм 457 ккал. Из этого следует что, людям, которые следят за избыточным весом в теле, лучше не употреблять соевую спаржу, или сокращать потребление основных продуктов питания при употреблении соевой спаржи.
3. Соевую спаржу нельзя есть с продуктами с высоким содержанием щавелевой кислоты. Причина в том, что соевая спаржа богата кальцием. Кальций и щавелевая кислота могут образовывать нерастворимый или непереносимый оксалат кальция, который влияет на усвоение кальция.
4. Соевую спаржу нельзя есть с зеленым луком, это негативно повлияет на усвоение кальция, а также с медом, это может повредить слух и вызовет диарею.
5. Если у Вас аллергия на соевые продукты, употребление соевой спаржи может вызвать покраснение кожи, частый понос, расстройство желудка, головную боль, боль в горле, астму и другие аллергические симптомы, поэтому таким людям также следует избегать употребления соевой спаржи.